定義:在水中電離后,起表面活性作用的部分帶負(fù)電荷的表面活性劑
4、兩性表面活性劑
定義:分子結(jié)構(gòu)中同時(shí)具有正、負(fù)電荷基團(tuán),在不同pH值介質(zhì)中可表現(xiàn)出陽(yáng)離子或陰離子表面活性劑的性質(zhì)。
C、咪唑啉型
由脂肪酸和羥乙基乙二胺進(jìn)行脫水縮合反應(yīng),先形成酰胺結(jié)構(gòu),進(jìn)一步脫水形成咪唑啉中間體,后再與相對(duì)應(yīng)的酸反應(yīng),有常見的有兩種類型:
優(yōu)異的起泡和乳化性能,性質(zhì)溫和毒性低、刺激性小,發(fā)泡性好,乳化性能以及良好的生物降解性,可用于化工、紡織、印染嬰兒用香波和低刺激性香波中,也用于化妝品和清潔劑、纖維的柔軟劑和抗靜電劑等。
D、氧化胺
氧化銨常用的有烷基二甲基氧化胺,烷基二乙醇基氧化胺和烷酰丙胺基二甲基氧化胺3種:
氧化胺的化學(xué)性質(zhì)與兩性表面活性劑相似,在中性和堿性溶液中顯示出非離子特性,在酸性介質(zhì)中顯示出弱陽(yáng)離子特性。
5、Gemini 表面活性
Gemini表面活性劑,由兩個(gè)或者兩個(gè)以上相同或幾乎相同的兩親分子,在頭基或靠近頭基處由連接基團(tuán)通過化學(xué)鍵連接在一起構(gòu)成的。
與傳統(tǒng)的表面活性劑相比,Gemini表面活性劑具有很高的表面活性,CMC很低,其水溶液具有特殊的相行為和流變性。
一般有兩種類型,如圖1.4所示,一種為連接基團(tuán)直接連接在兩個(gè)親水基上,另一種為連接基團(tuán)在非??拷H水基的地方連接兩條疏水基。
在增溶、乳液聚合、抗腐蝕、洗滌劑、藥物分散劑、化妝品等多個(gè)方面有著廣泛的應(yīng)用。
6、Bola表面活性劑
Bola型兩親化合物是由一個(gè)疏水部分連接兩個(gè)親水部分所構(gòu)成的兩親化合物。已研究的Bola型化合物有三種類型(圖1.5)單鏈型,雙鏈型和半環(huán)型。這種特殊結(jié)構(gòu)也使Bola化合物溶液的表面張力、表面吸附、膠團(tuán)、臨界膠束濃度和囊泡有特有的性質(zhì)。
Bola表面活性劑具有以下特性:
CMC值一般高于傳統(tǒng)單頭基表面活性劑;
在水中臨界溶解溫度較低,常溫下有更高的溶解性,可作為超分子水相凝膠試劑;
水相中的聚集體數(shù)目較小,以球形、棒狀和盤狀等聚集態(tài)膠束;
疏水鏈達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí),可在氣液界面形成單層類脂膜(MLM),形成有序分子聚集體--單分子層囊泡;
可通過改變兩個(gè)極性頭或疏水鏈即可輕易改變其表面活性。
4.表面活性劑的結(jié)構(gòu)表征
各種用途的產(chǎn)品中,或多或少含有不同功能的表面活性劑。對(duì)各種混合型樣品,需要用物理分離、化學(xué)分離、硅膠柱層析、色譜分離等方法進(jìn)行分離、提純,再利用光譜、質(zhì)譜、色譜、能譜、熱分析等儀器,對(duì)所含組分進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征及定量。
混合樣品的分離
逐級(jí)洗滌法
溶解沉淀法
色譜分離法(柱色譜、薄層色譜、HPLC等)
2、色譜的分離原理
當(dāng)流動(dòng)相中所攜帶的混合物流過固定相時(shí),就會(huì)和固定相發(fā)生作用(力的作用)。由于混合物中各組分在性質(zhì)和結(jié)構(gòu)上有差異,與固定相發(fā)生作用的大小也有差異。
因此,在統(tǒng)一推動(dòng)力的作用下,不同組分在固定相中的滯留時(shí)間有長(zhǎng)有短,從而按先后不同的次序從固定相中流出。
柱色譜分離
3)淋洗
淋洗體系:梯度淋洗
淋洗劑體積:400-800份
步驟:先點(diǎn)板(TLC)----板爬在0.3Rf處的淋洗體系適合將此物質(zhì)沖下來
注意事項(xiàng):過柱時(shí),洗脫劑現(xiàn)配現(xiàn)用,接收器皿勤更換,以免交叉